منتدى خفايا الايام
اهلا و سهلا بك زائرنا العزيز

نتمنى ان تشاركنا بالمنتدى بمواضيعك و ردودك الجميلة

حتى نرتقي معك بالمنتدى الى مراكز متقدمة

مع الشكر و التقدير لك
منتدى خفايا الايام
اهلا و سهلا بك زائرنا العزيز

نتمنى ان تشاركنا بالمنتدى بمواضيعك و ردودك الجميلة

حتى نرتقي معك بالمنتدى الى مراكز متقدمة

مع الشكر و التقدير لك
منتدى خفايا الايام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  خــروف بالفرن للعيد الكل معزوووووووووووم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رزان

 خــروف بالفرن للعيد الكل معزوووووووووووم  Phe13507
رزان


تاريخ التسجيل : 10/11/2010
عدد المساهمات : 30
الـنـقاط : 76
تقييم العضو : 1
الجنس : انثى
البلد : الأردن
mms  خــروف بالفرن للعيد الكل معزوووووووووووم  Get-7-2009-41twt5vs
 خــروف بالفرن للعيد الكل معزوووووووووووم  Jb12915568671

 خــروف بالفرن للعيد الكل معزوووووووووووم  Empty
مُساهمةموضوع: خــروف بالفرن للعيد الكل معزوووووووووووم     خــروف بالفرن للعيد الكل معزوووووووووووم  Emptyالإثنين نوفمبر 15, 2010 10:16 am

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

جبت لكم خروف بالفرن مع الراس
تصويرى من العيد ال فات


يارب يفيدكم السنه دى
والكراعين بقــدر الضغط [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بســــــــــم الله
نبـــــــدا....

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :
نصف ذبيحه
بصل مقطع+ طماطم مقطع + فلفل رومي + شبــث +ليمون



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير الصلــصة:

بهارات مشكله + فلفل احمر +ملح + كركم +زنجبيل+ مسحوق الكاري+ 2 معجون صلصة

تخلط البهرات مع المعجون


نضع الخروف في صينيه الفرن بعد مانقصدر الصينيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ندهن الخروف بالصلصه ونضع عليه المقادير السابقه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعدها نقصدر الخروف كاملا بحيث مايطلع البخار من القصدير
معليش ماصورت الخروف وهو مقصدر بالكامل


بعدها ندخله الفرن لمده ساعه بدرجه حراره 200 وبعد الساعه تخفض الحراره الى 160 ويترك من النصف ساعه الى الساعه





طريــقه عمل الراس والكراعيــــــن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع بصل+ طماطم+فلفل اخضــر+ شبث+ملح+ بهارات+ معجون صلصة

توضع المقادير السابقه في قدر الضغط وتحمس لمده 5 الى 10 دقائق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نضع الراس والكراعين في قدر الضغط ونغلق القدر ويوضع على نار خفيفه لمده ساعه

طبعا ماتضيفي مويه لان الراس يتشرب مويته


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




وهـــــــــذي صورة الســفره كامله فيها الذبيـــحه والراس بعد مانضجت وخلصت
لاكن للاسف ماصورت الذبيحه بعد ماخلصت لوحــده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهنــــا والعـــــــــــافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفراشة الملونة

الديكور
   الديكور
الفراشة الملونة


تاريخ التسجيل : 15/03/2011
عدد المساهمات : 184
الـنـقاط : 278
تقييم العضو : 22
الجنس : انثى
البلد : الأردن
mms  خــروف بالفرن للعيد الكل معزوووووووووووم  15
 خــروف بالفرن للعيد الكل معزوووووووووووم  Jb12915568671


 خــروف بالفرن للعيد الكل معزوووووووووووم  6

 خــروف بالفرن للعيد الكل معزوووووووووووم  Yseer33c8660272



 خــروف بالفرن للعيد الكل معزوووووووووووم  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خــروف بالفرن للعيد الكل معزوووووووووووم     خــروف بالفرن للعيد الكل معزوووووووووووم  Emptyالسبت مايو 07, 2011 12:33 am

شكرا لكي رزان
من المنضر بشهي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خــروف بالفرن للعيد الكل معزوووووووووووم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الغاز...يلا الكل بدو يجاوب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى خفايا الايام :: ¨¨¨°~*§¦§ منتديات حياتك وجمالك سيـدتـي §¦§*~°¨¨¨ ::  ♥ஓ♥ أطباق حوآء ♥ஓ♥ -
انتقل الى: